2011年10月5日 星期三

沙巴自由行 - DAY 1.4 雙天海鮮 > 富源咖央

隊員們高漲情緒維持了一整下午,策劃人當然要讓其延續下去。既然這是來到沙巴的第一晚,這一餐洗塵宴怎能夠失禮?就來一頓海鮮大餐吧!我們坐的士到市中心,順道也補給啤酒汽水零食等物資。

透過酒店召的士到市區車費是 RM75,司機帶我們到海鮮市場附近,Centre Point 地庫的超級市場。買了一些零食,本想買一些啤酒,但是沙巴的酒類似乎都很貴,一罐啤酒竟然要港幣30左右,所以只買了兩罐算了。

格局好像吉之島
零食款式沒甚麼特別
晚上街道
我們抵達海鮮市場時已經差不多 9點了,不過裡面仍然很熱鬧。那是一個半露天大型大排檔,每一家餐館都有自己的地盤範圍。雙天位於最入的一家,沿途走進去都有人招攬生意,也是我們在沙巴見到商業味道最濃重的地方。

雙天是沙巴海鮮市場芸芸海鮮餐館中最受追捧的一間,我們這班膚淺而崇尚名氣的人自然慕名光顧。最期待的菜式蕉葉是蕉葉燒魔鬼魚及奶油虎頭蝦,網上食評讚不絕口,簡直達到不試一生遺憾的地步。只是期望實在太大了... 總括而言:不是不好,但總是與預期相差了一點點。也可能是因為香港海鮮店無論是食材和烹調都太好了 (極力推介西貢全記)。

反而是海鮮市場旁的燒雞翼和沙嗲串燒真的非常不錯,這檔燒雞翼更成為 Markson 旅程的最佳之選。

最後埋單共 RM289,即每人約港幣 200左右。

海鮮市場內有多間海鮮酒家,非常熱鬧
先在店前魚缸挑海鮮,只是當天賴尿蝦沒貨,失敗!
燒雞翼及沙嗲檔
小朋友幫忙烤沙嗲
鍾意食!
沙嗲來了!

炸軟殼蟹,沒啥特別 ~

蕉葉烤魔鬼魚,魚肉很滑,但本身沒甚麼味道,主要依賴惹味醬汁。
燒烤火侯掌握不俗,仍能保持肉質水份。特別的是魚骨燒得很軟可以一併吃下。
奶油虎頭蝦,奶油汁偏淡。蝦的確很大,肉質很爽,只是缺少了蝦的鮮甜味道
Markson施展完整蝦肉脫殼絕技
還有一道蒜蓉粉絲蒸象蛂蚌
飯後甜品是富源咖央,就在海鮮市場附近 Asia City 中,走路過去才 5分鐘。
富源提供免費 WiFi網絡,我們立即顯盡香港時尚青壯本色,iphone, ipod 等空群而出,處理 fb, email, weibo 等不同業務。順帶一提,酒店的網絡實在慢得不能接受。

回到酒店,大家圍著吧枱吃零食、喝啤酒、聊聊八卦無聊事二三,這就是一班朋友去旅行的樂趣。不過真的很難成團,大家工作狀況都不同,今次旅行也是排除萬難,各自背負多少謊言才最終成團 (呵呵~去旅行也要講大話,都幾悲~~)。

富源有在亞庇有幾家分店
咖央包成為飯後甜品 (好飽啊~~)
爭取上網時間
零食收穫
P.S. 晚上天色很好,我還獨自到酒店泳池游水。酒店 main building 那邊的泳池晚上是不開放的,只有 villa & spa suite 這邊的會開放。泳池旁有些路燈,當然不會很光亮,但是在月色下也很足夠了。唯一可惜的是那晚是滿月,所以看不到太多星星,要是配上漫天星空那就 perfect了。




2011年10月4日 星期二

沙巴自由行 - DAY 1.3 Nexus Resort spa suite > 紫色日落 Magic hour


Nexus Resort 位處於亞庇市市郊,環境幽靜,最吸引人的是其 6km 酒店私家海灘。對於這家酒店,網上有些不好評價,有說其員工服務態度差劣、有說其裝潢陳舊;現在自己親身試過,本人可以非常負責任地告訴大家:這裡實在太正了!

就員工服務態度說,這裡每一位員工都笑容滿臉並由衷地為我們服務,真摰感覺是很難作假的。可能對於部分香港人的標準,這裡節奏普遍較慢,但是旅遊的心情,不就是應該悠悠然的嗎?這間酒店佔地非常大,設施充足;有 18洞 golf 場、水上活動中心、騎馬場地、水療中心...待在酒店耗上幾天也不會悶。我們從  main building 坐 shuttle 到 villa & spa suite 區域也要 5分鐘。雖然車程表上列明從 main building 到 villa 的 shuttle每半小時一班開出,但其實只要你跟櫃台員工說明要前往 villa,他們就會安排專車的了。

抵達 Nexus Resort!!
原來 Villa 及spa suite在另一邊 check-in,要再搭 shuttle 去
Check-in 時放下 RM500 deposit (可刷卡)。服務的小姐名 Aminah,很 nice。她安排我們住在最靠近海灘的一棟,而且更是地下的單位!本來我們還擔心私隱和虫蟻等問題,但後來發覺完全是多餘!我忍不住再次使用 "正" 這個詞彙來形容,只要拉開落地玻璃趟門往外走,右邊便是酒店泳池、左邊就是私人海灘,跟獨立 villa 完全沒有分別,太正了!

進入房間,隊員們更歡呼起來!簡單陳設、窗明几淨、偌大的客廳、開放式廚房、比我家睡房大三倍的浴室,設有按摩浴缸及蒸氣間;一切都讓人感到十分舒適。服務員早已經體貼地開了房間空調和點上香薰油,一進房間我們已經可以享受最美好的環境。

Spa Suite 四層高,有獨立電梯;右下角那間便是我們的 "家"了!
主房張床超大 !!
Spa Suite 特色是設有按摩浴缸及私人桑拿室
客房有兩張單人床
住地下的好處:出去就是海灘與泳池 !
開放式廚房

外面天氣晴朗,當然不能夠浪費!

以一身古銅色肌膚為目標的 Markson已經急不及待衝往海灘,神X 與 Kit稍為落後也只差一個馬鼻,而我待酒店員工調整寬頻後也會趕去。

當我緊隨其後來到海灘之際,入目情景簡直慘不忍睹!只見隊員們全都瘋了!!也難怪他們,一望無際沙灘在陽光下反射著眩目的白,沙粒輕柔如粉末般在趾縫間流動,腳掌仿如印在厚實地毯上。你會不其然狂奔、跳躍、放聲狂呼、衝進海水裡。突然間明白為什麼有些人的行為會不受控制,當你親身經歷便會知道。而更為弔詭的是整個長灘與海面都完全不見其他任何人 (本來還有一對情侶,可能被一群瘋子嚇跑了)。

Nexus海灘對開海面便是南中國海,無邊水平線與天空連在一起,沒有任何陸地阻隔。天空藍得似畫,那是與海洋完全不同的一種藍,配上層次豐富的雲海,三者構成如宮畸駿筆下世界般純潔的美。可惜的是,這種美本應是我們全人類都曾經擁有的,但也是我們自己放棄的。

海水清澈,只是海浪有點湧所以我們也不敢游到水深之處。

一層一層不同的藍色
無人沙灘
海水是暖的
酒店泳池在沙灘旁,從海灘上來隨意地沖沖水以後,我們便一頭裁進池水中。

在池邊曬曬太陽、看一本想看好久的書、睡個午覺,當感到熱時便跳進水裡,這種生活...真是太令人愛死了 (不就是 hea 囉)!當然有些人會覺得這樣子是浪費了旅行時間,幸好我們都是不喜歡將行程排得密麻麻的人。

Nexus 海灘另一個賣點是無敵日落景致,攝影人稱之為 Magic Hour (這次沙巴之旅不但體會到日落 Magic Hour,也看到日出 Magic Hour)。沙巴紫色日落舉世聞名,未出現之前,隊員神 X 一直想像不到日落是怎樣紫色的 (一直以為我吹水),而這段 Magic Hour,就出現在天黑前 1小時,大家都靜下來欣賞... 我不懂用文字表達,只能多貼幾張照片。

Villa 及 Spa Suite 這邊環境比 Main building 較清幽,也有專用泳池
潛水相機發揮作用的時候
HEA-ING
沙巴的天空
想起小王子這個故事
Magic Hour started!













沙巴自由行 - DAY 1.2 加雅街怡豐

從機場到 KK市中心只不過是 15分鐘左右車程,最繁盛的地方也只是兩條街。加雅街可說是旅遊的中心,大部分沙巴出名的食肆也集中在這條街上。走在沙巴街上,感覺好像回到70年代的上海街,樓房矮矮舊舊的,卻有一種溫暖簡樸的味道。四周掛著的招牌都帶有漢字,因為居住在沙巴的華人很多,而且大部分都懂得廣東話,所以自由行也不存在語言溝通問題。

我們第一、二天住的酒店是 Nexus Resort,位置頗為偏遠,附近不會有很多商店食肆。所以趁著未到 check-in時間,我們先到加雅街的怡豐茶室午膳。怡豐最出名的是其喇沙,每天從早上 7點開賣至中午 1點半 (不明白為甚麼會在一大早吃喇沙);除喇沙以外,這裡的砂煲雞飯也很受歡迎。

我們點了喇沙、砂煲雞飯和牛雜米;也點了桔仔冰和拉茶。喇沙的味道有點淡,不知道是不是口味使然,沙巴的大部分食物味道都偏淡,對於慣吃濃味的香港人來說不太習慣,雞飯、牛雜米等也沒有甚麼驚喜。反而個人挺喜歡桔仔冰,在 30度天氣中的確是清涼解渴。

沙巴的食肆都是差不多模樣,沒有富麗堂皇的裝潢,甚至沒有空調,有些位置坐在店外的街道旁。食品款式不如港式茶餐廳多,大都專注於一兩款食物。沒有千篇一律的歡迎辭、也沒有機械式的親切笑臉。有的只是簡單一幅招牌、簡陋的桌椅,但是你能感受到這裡的悠閒,沒有人會趕著要你離開,也不會因為你點的食物便宜就給你臉色 (下單時不說明的話,他們只會幫你點最便宜的份量)。這裡的空氣仍舊沒有被銅臭污染 (大部分地方吧,總有一些是已經被污染的),多了一些人的味道。

KK市中心加雅街
怡豐茶室
本地人與遊客都有
砂煲雞飯 - 份量不大
馳名喇沙
拉茶 - 很滑但太甜
桔仔冰 - 好味!
牛雜米 - 無甚特別
吃飯以後,帶著一件二件行李,也不想四處逛了,便找的士往酒店。在沙巴,我們發現很難在路上截到空載的士,它們都停在的士站。不過,有些時候真的很難找到這些的士站,就算它在你眼前可能也不為意。從市區到 Nexus Resort 大概 40分鐘車程,上車議價,這次車費是 RM65。

無意間發現陳舊的士站

2011年10月2日 星期日

沙巴自由行 - DAY 1.1 出發了!香港機場 > 沙巴機場

時間 05:30...
外面仍然漆黑一片,清晨的鬧鈴不但沒有帶來煩厭急躁感,反而更像興奮劑使人充滿幹勁。一切已經準備就緒了!沙巴正在等待著我們!

實在是太早的緣故,我和 Kit 只能 call 的士前往機場。

今次旅行的隊員除了我倆之外還有 Markson 和神秘人 X,神秘人 X 因為公司原因所以不便透露身份,在這輯遊記中我們會簡稱其為神 X。我們將乘坐港龍 8 點開出 KA061 航班,跟他們約定 06:30 機場集合。作為策劃人的我這次居然染上了嘮叨症,出發前的日子已經不停在問隊員買齊裝備了沒、出發日早上更電話 morning call (全因隊員們往績不佳)。緊張的原因是因為這次訂的是 2人同行 package,一人 no show 會連累另一位不能上機。出乎意料之外,今天大家都十分準時,Markson甚至比我們更早到 (原來他誤以為約 06:00)。

0800的航班,晨早未夠6點已經出門口。
前往沙巴的通常也是細機,要轉乘巴士登機。
去旅行可以有機會靜心閱讀
Omlette早餐,都OK bor ~

米粉點心早餐,Well ~ no comment!!
在飛機上遠眺神山,兩天後我們就要征服它了,有點緊張,更多的卻是期待。也去過不同地方旅行,但要數這次最感興奮,可能因為這次有著鮮明目標和任務吧?不竟每個人做事總需要一點方向,才能顯示出存在感吧?食玩買的行程也很開心,但總不及這一次般回味和深刻。

經過大約 3 小時,著陸時間是 11:00,我們終於踏上沙巴這片婆羅洲的土地上了。氣溫大概是 30度,感覺卻沒有香港熱。酒店要 14:00才能 check-in,下一站行程會先到市中心吃午飯。

這就是我們要挑戰的神山了!能否成功登頂?
入境
聞說沙巴出入境官員的工作效率很慢,實際體驗後卻沒有這種感覺,而且他們大都臉帶笑容,讓人對這個地方的第一印象感覺良好 (比較之下峇里就不成了,始終印尼還是比較落後)。這裡入境時要紀錄兩手食指的指紋,並且會給你一張鐳射條碼貼紙及入境紙的「飛尾」,不要遺失啊,否則出境時會很麻煩的。

亞庇國際機場

出境後有 3件事情要做:1. 兌換馬幣 2. 出當地電話卡 3. 找的士到市中心

機場兌換店

兌換馬幣
機場有兩家兌換店,我們自然的走往人多排隊的一家兌換。除了機場以外,市中心的大型商場中也有很多兌換店,兌換率較好,如果行程許可的話可以在市中心兌換。從機場到市中心車費大約是 RM30。

另一種兌換方法是到市中心匯豐銀行櫃員機提取,前提是信用卡或提款卡上印有 PLUS logo,每次提款將收取港幣 20手續費,但是一次最多只可提 RM1,500 (分兩次提代表收兩次手續費),適合晚上其他兌換店關門後使用。 

電話卡
因為經常要跟當地 Agent 及導遊聯繫,而且致電回香港也較便宜,所以出了一張當地充值電話卡。一出禁區範圍就見到顏色鮮艷的 DIGI專門店,那是當地其中一個最大的電訊商。店員的服務態度非常好,她會幫你充值及做好一切例如上網等設定。也正因為服務太好了,每一位客人最少佔用上 15分鐘,我們剛好排在最後...

電話卡價值 RM 23.5,內附 RM 9 話費,每次增值最少 RM 15。如果不需要經常致電回香港的話,建議不用額外增值。

馬來西亞DIGI電話卡

機場的士
沙巴機場的士實行中央調控政策,先到櫃台買票及付款才上車。櫃台就在兌換店旁,票據上印上你要去的地方。我們下一站是市中心加雅街怡豐茶室,車費 RM30。

這裡發生了一段小插曲,可能因為剛才等電話卡等得太久,又或是之前太早起床以致神志不清,某人居然將早已買好的的士車票遺失了,幸好某人最後在 DIGI 的櫃台尋回,否則將會成為旅程笑柄...

沙巴行程,正式展開...

先買機場的士車票